নিজস্ব প্রতিবেদক :
পর্যটন নগরী কক্সবাজারে এবার নতুনভাবে সংযোজন হয়েছে দেশের ঐতিহ্যবাহী প্রতিষ্ঠান কাচ্চি ডাইন। সোমবার (২৪ জানুয়ারি) দুপুরে কলতলীর হোটেল গ্যালক্সীর নিচে কেক ও ফিতা কেটে কাচ্চি ডাইনের ৪র্থ তম শাখার আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হয়।
এসময় উপস্থিত ছিলেন, হোটেল মোটেল গেস্ট হাউস মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক আলহাজ্ব আবুল কাশেম সিকদার, গ্যালাক্সী রিসোর্টের ম্যানেজিং ডিরেক্টর রোটারিয়ান মনিরুল ইসলাম, চেয়ারম্যান আবদুল মান্নান পাটোয়ারী, কাচ্চি ডাইনের পরিচালক সাহাব উদ্দিন তালুকদার, হাজী মোস্তাফিজুর রহমান মিন্টু তালুকদার, জনসংযোগ কর্মকর্তা সুব্রত নন্দি ও ম্যানেজার আমিনুল ইসলাম।
সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, নবযাত্রায় নান্দনিকভাবে সাজানো হয়েছে কাচ্চি ডাইন প্রাঙ্গণ। মনোরম স্নিগ্ধ পরিবেশে করা হয়েছে চোখ ধাঁধানো ডেকোরেটর। আনুষ্ঠানিক যাত্রার প্রথম দিনেই স্থানীয় ও পর্যটকদের মাঝে ব্যাপক সাড়া ফেলেছে প্রতিষ্ঠানটি। করোনার বিষয় মাথায় রেখে স্বাস্থ্যবিধি মেনেই অমায়িকভাবে সেবা দেওয়া হচ্ছে ক্রেতাদের।পরিচ্ছন্নতায় ঘেরা রান্না ঘরে একেকটি কাচ্চির ডেকের সুঘ্রাণ ছড়িয়ে পড়ছে সর্বত্র।
কাচ্চি ডাইনের পরিচালক সাহাব উদ্দিন তালুকদার ও হাজী মোস্তাফিজুর রহমান মিন্টু তালুকদার জানান, ক্রেতাদের আগ্রহের ভিত্তিতে কক্সবাজারে কাচ্চি ডাইনের যাত্রা শুরু হয়। এখানে মানসম্মত সবধরণের কাচ্চি পাওয়া যাবে। এছাড়া এখানকার স্পেশাল বাদামের শরবতের সুনাম রয়েছে দেশজুড়ে। ক্রেতাদের আস্থা ও ভালবাসা ধরে রাখতে আমরা বদ্ধপরিকর।
আমরা সংবিধান ও জনমতের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তাই ধর্ম ও রাষ্ট্রবিরোধী এবং উষ্কানীমূলক কোনো বক্তব্য না করার জন্য পাঠকদের অনুরোধ করা হলো। কর্তৃপক্ষ যেকোনো ধরণের আপত্তিকর মন্তব্য মডারেশনের ক্ষমতা রাখেন।
